Canelones de carne picada y bechamel arguiñano 🍽️

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Los canelones de carne picada y bechamel arguiñano son un clásico de la cocina española, que siempre alegra la mesa. Y más si se preparan con la receta de Arguiñano, que los hace aún más ricos y sabrosos.

Índice
  1. Canelones de carne picada y bechamel arguiñano en Estados Unidos
  2. Como hacer canelones de carne picada y bechamel desde USA
  3. Información Nutricional de receta de canelones de carne picada con bechamel arguiñano
  4. Herramientas y Utensilios de como preparar unos canelones rellenos de carne molida
  5. Ingredientes para preparar canelones de carne picada y bechamel arguiñano
  6. Procedimiento para hacer canelones de carne picada y bechamel arguiñano

Canelones de carne picada y bechamel arguiñano en Estados Unidos

Los canelones de carne picada y bechamel son una deliciosa receta que todo amante de la cocina debería probar. Esta receta de Arguiñano es sencilla de preparar, pero resulta muy sabrosa y llena de sabor.

Los canelones quedan muy crujientes por fuera, y su relleno de carne picada y bechamel es una auténtica delicia. ¡Prepáralos y disfruta de la comida con tu familia y amigos!

Como hacer canelones de carne picada y bechamel desde USA

¿Estás listo para disfrutar de un magnifico plato de pastas? Los canelones de carne picada y bechamel arguiñano son una receta que no puede faltar en la cocina española. Esta receta es perfecta para compartir con toda la familia, ya que está llena de sabor y muy fácil de preparar.

Canelones de carne picada y bechamel arguiñano

 

Estos canelones crujientes por fuera se rellenan con una carne picada muy suave, que se combina con la bechamel arguiñano para crear un plato irresistible. ¡Aprovecha esta receta para hacer algo especial para tus invitados y disfrutar de una comida deliciosa!

Información Nutricional de receta de canelones de carne picada con bechamel arguiñano

  1. 🍽️ Categoría: Pastas
  2. 🔪 Preparación: 25 minutos
  3. 🍲 Cocción: 30 minutos aprox.
  4. 🔥 Calorías: 515 Kcal por porción
  5. 👫 Raciones: 6 Porciones

Herramientas y Utensilios de como preparar unos canelones rellenos de carne molida

Para preparar esta receta, necesitaremos los siguientes utensilios y herramientas:

  • -Una sartén
  • -Una cacerola
  • -Una cuchara de madera
  • -Un vaso de medir
  • -Una tabla y un cuchillo para picar
  • -Una fuente de horno
  • -Una espátula de silicona
  • -Una cuchara para servir

Ingredientes para preparar canelones de carne picada y bechamel arguiñano

Para preparar estos canelones, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • -500 gr de carne picada de ternera
  • -1 cebolla
  • -1 diente de ajo
  • -2 cucharadas de aceite de oliva
  • -1 vaso de vino blanco
  • -200 gr de tomate frito
  • -Perejil
  • -Sal
  • -Pimienta

Para la bechamel:

  • -60 gr de mantequilla
  • -60 gr de harina
  • -1 litro de leche
  • -Nuez moscada -Sal

Procedimiento para hacer canelones de carne picada y bechamel arguiñano

  • Paso #1  Para empezar, picaremos la cebolla y el ajo y los sofreiremos en una sartén con el aceite de oliva. Una vez estén pochados, añadiremos la carne picada y la sofreiremos bien. Cuando esté hecha, añadiremos el vino blanco y dejaremos reducir a fuego lento durante unos minutos.
  • Paso #2  A continuación, añadiremos el tomate frito y el perejil picado. Removeremos bien y dejaremos cocinar durante otros 5-10 minutos. Finalmente, rectificaremos de sal y pimienta.
  • Paso #3 Ahora, prepararemos la bechamel. Para ello, en una sartén derretiremos la mantequilla y añadiremos la harina. Removeremos bien con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos. A continuación, incorporaremos la leche poco a poco y removeremos sin parar para que la bechamel quede homogénea.
  • Paso #4 Cuando tengamos la bechamel, añadiremos una pizca de nuez moscada y sal. Removeremos bien y mantendremos al fuego durante unos minutos.
  • Paso #5 Por último, rellenaremos los canelones con la carne picada y los colocaremos en una fuente de horno con un poco de aceite de oliva. Por encima, verteremos la bechamel y llevaremos a horno precalentado a 180 grados durante unos 25-30 minutos.
  • Paso #6 Deja enfriar un poco y ya tenemos listos nuestros canelones de carne picada y bechamel arguiñano. ¡A disfrutar!

Aquí debajo 👇 un video de como hacerlo, por si aun no te queda claro del todo! 

Trucos y Consejos de Esta Receta:

1. Para que los canelones queden crujientes por fuera, se recomienda no poner demasiada salsa de tomate en el relleno.

2. Si quieres darle un toque especial a la receta, puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el tomillo o el orégano al relleno de carne picada.

3. Para evitar que la bechamel se formen grumos, se recomienda remover bien con una cuchara de madera.

4. Para un toque de sabor extra, se puede añadir algunas almendras laminadas al relleno de carne picada.

5. Para que los canelones queden bien cocidos, se recomienda dejarlos en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados.

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